事業内容

水産事業部

産地からおいしさの提案

産地からおいしさの提案

旬なおいしさを、
新鮮なままお届けするために

海外、国内問わずあらゆる産地から水産品や加工品を仕入れ、
広くスピーディーな提供に努めています。
お客様に旬のおいしさをお届けするため、冷蔵・冷凍機能を備えた拠点を長野県内に5つ構え、
一貫した温度管理により鮮度を維持した物流網を構築しています。

旬なおいしさを、新鮮なままお届けするために

プロフェッショナル集団

長きに渡り「食」に携わってきた弊社には、厳しいプロの目を持つそれぞれの専門家が商品をご提供しています。

  • 大物01
  • 大物02
  • 大物03

世界中から水揚げされたマグロを確かな技術で加工し、幅広い企画に対応し提供しています。
生、冷凍、天然、養殖、それぞれに適した温度管理と徹底した衛生管理で品質を確保しています。

  • 鮮魚01
  • 鮮魚02
  • 鮮魚03

日本全国の荷主から水揚げ情報を確認し、新鮮な魚を毎日安定して供給できるよう集荷しています。
水産市場のプロの目利き力で鮮度の良い旬な魚を提供しています。

  • 鮮魚01
  • 鮮魚02
  • 鮮魚03
  • 鮮魚04

水産品の素材の旨さをいつでも味わえるよう、美味しさを凝縮した冷凍品、加工食品を取り寄せ安定供給に努めています。
毎日の食生活に必要となる商品を途切れることなく提供しています。
地域の食材を活かし伝統食品を守りながら多様化する消費者のニーズにお応えします。

各専門分野の
プロがこだわる開発商品

全国の産地から厳選した良質な水産原料と独自製法により、
各専門分野のプロが味にこだわった商品開発を
ビジネスパートナー企業様と取り組んでいます。

各専門分野のプロがこだわる開発商品

女性ならではの感性を活かし、商品の企画、開発、販売の仕組みづくりまで一貫した商品開発に取り組んでいます。潜在的ニーズを掘り起こし、新たな価値を創造して参ります。

女性視点の商品開発